行業(yè)動態(tài)
這樣做新零售才能經營好自己的門店！
發(fā)布時間：2019-11-06 19:22 來源：未知 作者：haomeigs
你口中所謂的新零售還新嗎？
未來如何制勝市場是否已經成為你的困擾！
新零售的“新”是否還未被完全挖掘完！
初具規(guī)模，新零售為何贏利難？
為何新零售在贏利方面依然挑戰(zhàn)重重，
這三個方面是否讓你心事重重：
1. 線下門店屬于重資產運營模式
贏利分單店贏利和規(guī)模贏利，對于新零售而言，
除非有強大的資金支撐，否則遍地開店是比較危險的策略。
過去一家傳統(tǒng)書店平均花費兩年左右時間才能實現贏利，
新零售的回本周期也很可能不會少于2年。
2. 贏利需要達到一定規(guī)模
大賣場的競爭格局多以區(qū)域為主，新零售的擴張也很可能遵循這一規(guī)律。
在進入新區(qū)域市場時，線下零售門店需要建立相應的供應鏈、物流、倉儲
等配套體系，成本較高，因此只有在門店數量具有一定規(guī)模時，
才有可能降低門店的平均成本，從而實現贏利。
3. 經營模式和思維的差異，導致傳統(tǒng)零售在轉向新零售時需要更多的時間
不同于傳統(tǒng)大賣場按消費者的需求程度和更新頻次來確定商品擺放的位置，
一些新零售超市將門店分成前場和后場，前場銷售商品，后場服務線上用戶。
他們更希望消費者進入店鋪后，對店鋪的品質有足夠的信心，
然后從網絡上訂購大部分產品。
回歸本質，零售商如何制勝？
傳統(tǒng)零售在向新零售轉型時，資本、規(guī)模和經營思維等方面
均會產生一定壁壘。此時快速擴張將給企業(yè)帶來很大風險，
經營好線下門店才是明智之舉。
這樣做新零售才能經營好自己的門店！
與大賣場等傳統(tǒng)渠道相比，新零售業(yè)態(tài)的最大特點是通過配送服務為
消費者帶來便利的購物體驗。然而，隨著越來越多的傳統(tǒng)大賣場與電商合作，
配送已逐漸成為基本的服務形態(tài)之一。因此，零售商需要重新思考自己的優(yōu)勢。
豪鎂君認為，新零售的“新”應體現在利用數字化和科技做出更好的決定，
提高傳統(tǒng)零售的運營效率。用數據百分百標準化零售流程，
才是新零售真正要解決的問題。
例如，傳統(tǒng)零售一般花費約5%~10%人力來更換商品價碼表，
約20%~30%人力管理線下庫存，約30%人力在收銀環(huán)節(jié)，
這些理論上都能夠實現數字化。
此外，不論是傳統(tǒng)零售還是新零售，滿足消費者需求這一核心是永恒不變的。
新零售能為消費者增添多少附加價值，帶來什么樣的體驗，是零售商們在戰(zhàn)略
和運營上需要充分思考的問題。綜上，對想要在中國零售市場取得成功的企業(yè)來說，
豪鎂君提出以下四大建議：
1
加強品類選項、品類組合的能力
線上O2O利用數據對消費者的洞察比其他傳統(tǒng)零售商更具優(yōu)勢。
新零售應充分利用后臺大數據進行客戶洞察，制定出更具個性化、
更適合特定商圈消費者的品類組合，從而更好地滿足消費者需求。
2
加強線下門店運營的能力
商品組合只是一種計劃，最終執(zhí)行還是發(fā)生在線下門店。
通過數據優(yōu)化門店的執(zhí)行，簡化門店的運營，將零售流程充分標準化，
從而提升準確率和效率，也是新零售真正區(qū)別于傳統(tǒng)零售的優(yōu)勢之一。
3
開店頻次的計劃性策略
零售業(yè)態(tài)需要有一定的體量才能產生規(guī)模優(yōu)勢。
在新零售的增長計劃中，如何策略性地進行鋪墊，
對于贏利是非常重要的。如果某個城市的消費者可以看到20~30家
甚至100家店屬于同一個品牌，這種知名度對促銷力度、品牌效應
以及供應商信心都會有很大促進作用。
4
加強人才培養(yǎng)
在電商平臺，一個新的商品上線，所有客戶都可以同時看到商品變化的信息，
但在線下的書店，這個過程則復雜得多。
對于成熟的人才而言，每一家門店的運營、管控和執(zhí)行力都有很多學問，
是他們多年經驗積累的結果。所以店長也是書店應該要考慮重要人才之一！
一位優(yōu)秀的門店店長能夠讓門店的銷售額提升20%~30%。
因此，零售商們需要在這方面投入更多的精力。
豪鎂，讓中國復合式文化空間更美好！
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